Мы часто ищем очевидных врагов фигуры в тортах, чипсах, газировке или жареной картошке.
Но, как сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ, настоящие саботажники могут скрываться среди привычных «здоровых» или обыденных продуктов, потребляемых регулярно, часто в больших количествах.
Осознанность – первый и главный шаг к позитивным изменениям и контролю веса без жестких ограничений.
Первый скрытый враг – фруктовые соки, даже свежевыжатые или с пометкой «100%».
В стакане апельсинового сока – сахар из 3-4 апельсинов, но без ценной мякоти и клетчатки, которая замедляет его всасывание, дает сытость и регулирует уровень сахара в крови.
Это чистая фруктоза и глюкоза, быстро попадающие в кровь и вызывающие скачки инсулина, что способствует накоплению жира.
Лучше съесть целый фрукт, получив пользу клетчатки.
Второй подозреваемый – обезжиренные йогурты с фруктовыми добавками или мюсли.
Чтобы компенсировать вкус, лишенный жира, производители щедро добавляют сахар, крахмал, ароматизаторы и фруктовые концентраты.
Порой сахара в маленькой баночке такого йогурта больше, чем в порции мороженого (до 15-20 г!), превращая диетический продукт в скрытый десерт.
Выбирайте натуральный йогурт без добавок (2-5% жирности) и сами добавляйте свежие ягоды или фрукты.
Третий пункт – мюсли и гранола из магазина.
Кажущиеся полезными и легкими завтраком, они часто буквально залиты медом, сахарным сиропом или растительным маслом для хруста и склеивания, превращаясь в высококалорийную бомбу с огромным содержанием сахара и жира (особенно в шоколадных, йогуртовых или медовых вариантах).
Внимательно изучайте состав (сахар в топ-3 ингредиентов – плохой знак) или делайте гранолу дома, контролируя количество сладости и жира.
Четвертый неочевидный враг – сухофрукты в больших количествах.
Изюм, курага, финики, инжир концентрируют природный сахар фруктов при сушке.
Горстка (30-40 г) полезна как перекус или добавка в кашу, но легко незаметно съесть слишком много (горсть за горстью), получив ударную дозу калорий (250-300 ккал на 100г!) и сахара вместо ожидаемой пользы витаминов. Отмеряйте порцию заранее.
Пятый пункт – сладкие кофейные напитки из кафе.
Латте с сиропом, капучино с карамелью, мокачино, фраппучино – это полноценный десерт, а не просто кофе, содержащий огромное количество скрытых сахаров (до 50 г!) и жиров из сливок, сиропов и топпингов.
Один такой напиток может перечеркнуть усилия диеты и добавить сотни пустых калорий.
Осознанность в выборе и количестве этих продуктов, замена их на цельные фрукты, натуральный йогурт, орехи в меру, черный кофе или чай – ключ к реальному контролю веса без чувства постоянной диеты и разочарований. Читайте этикетки!
