Выбор папы Римского – событие, которое обычно привлекает внимание миллионов верующих. Однако достаточно интересным оказывается тот факт, что гастрономические предпочтения кардиналов оказали значимое влияние на этот процесс, сообщает Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
Пищевая политика конклава
Совсем недавно состоявшийся конклав по выбору папы Льва XIV завершился всего за 48 часов. Быстрота такого решения была удивительна, учитывая, что в прошлом выборы могли растягиваться на месяцы и даже годы. Многие объясняют это тем, что кардиналы были лишены изобилия угощений, ведь они находились в запертии в Сикстинской капелле до тех пор, пока не выберут нового папу.
История знает случай, когда конклав тянулся целых 1006 дней. За этот длительный период кардиналы наслаждались богатым столом, угощаясь жареным мясом, отборными овощами и винами, а благородные жители города Витербо, где проходило голосование, с радостью обеспечивали их всем необходимым. Однако, когда люди уставали от этой затянувшейся пирушки и начали сокращать порции, кардиналы, используя свои полномочия, быстро пришли к необходимому компромиссу — изобилие еды родило необходимость завершить выборы.
Современная кулинария конклава 2025 года
Сейчас, в 2025 году, кардиналы снова столкнулись с вопросом питания во время конклава. Многие участники выразили недовольство по поводу качества еды, которая подавалась в доме Санта Марта. Кардинал Тимоти Долан из Нью-Йорка не удержался от комментариев: "Еда стала стимулом к спешке при выборе папы".
При этом монашки-повара оправдывались, что низкокалорийное меню было адаптировано с учетом почтенного возраста участников — среднему кардиналу 72 года. В соответствии с историческими традициями, на конклаве запрещено подавать слишком сложные блюда, чтобы избежать возможности применения тайных посланий в еде. Таким образом, папа Франциск, в последние дни своего участия, питался простейшей пищей: хлебом и водой.
Роль духа кулинарного искусства в выборах
Тем не менее, недовольство кардиналов накаляло атмосферу, и в итоге многие из них стремились как можно скорее завершить выборы, чтобы прикоснуться к истинной римской кухне. Невкусная еда вновь стала ключевым фактором, влияющим на ходы истории, подчеркивая, как важна кулинария даже в самых высоких сферах.
