Непревзойденный вкус салата
Среди множества рецептов, салат с курицей и грецкими орехами занимает особое место благодаря своему изысканному вкусу и простой подготовке. Этот аппетитный салат отлично подойдет как для обычного обеда, так и для праздничного стола. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, он может стать настоящим хитом на любом торжестве, включая новогодние празднования 2024 года.
Составляющие шедевра
- Куриная грудка (отварная) — 300 г
- Отварные яйца — 4 шт.
- Маринованные огурцы (около 200 г) — 3 средних плода
- Грецкие орехи — 80 г
- Лук — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Листья салата (айсберг или пекинская капуста)
Этапы приготовления
Сначала мелко нарезают лук и заливают его горячей водой, оставляя на 7-10 минут, чтобы убрать горечь. По истечении времени лук промывается холодной водой. Далее отваренную куриную грудку нарезают небольшими кусочками, а маринованные огурцы — кубиками среднего размера.
Яйца очищают и также нарезают на кубики. Затем все ингредиенты собираются в одной миске и тщательно перемешиваются. Заправить салат можно как майонезом, так и сметаной, а для любителей поострее — можно использовать обе заправки в равных пропорциях. Обратите внимание, что добавление соли не требуется, так как соленые огурцы и майонез уже придают блюду достаточное количество соли.
После этого следует дать салату немного настояться в холодильнике от 30 до 60 минут. Грецкие орехи предварительно подсушивают и измельчают, чтобы сохранить текстуру — маленькие кусочки придадут блюду особый шарм. В завершение, салат выкладывается на листья салата, посыпается орехами и подается порционно, что делает его великолепным вариантом для подачи на стол.
