Тыквенная каша с пшеном: вкусное осеннее угощение

Тыквенная каша с пшеном: вкусное осеннее угощение

Тыквенная каша — идеальное блюдо для осенних деньков, которое порадует не только своим вкусом, но и полезными свойствами. Оно завоевывает сердца гурманов благодаря сочетанию тыквы и пшена, которые вместе создают изысканный вкус. Рассмотрим, как просто и быстро можно приготовить этот замечательный десерт.

Необходимые ингредиенты

Прежде чем приступить к готовке, стоит подготовить все необходимые продукты:

  • Тыква — 1 кг
  • Пшено (или рис) — 150 г
  • Молоко — 2 стакана
  • Сливочное масло — 2 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — по желанию

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуя этим простым шагам, можно быстро создать блюдо, которое будет радовать всю семью:

  • Начните с того, что необходимо очистить тыкву от кожуры, а затем нарезать ее небольшими кубиками, размером примерно 1 см.
  • Прежде чем добавлять пшено в блюдо, его следует тщательно промыть горячей водой. Залив кипятком на 5 минут, вы избежите горечи и ускорите процесс варки.
  • Вскипятите молоко в кастрюле с толстым дном, чтобы предотвратить пригорание. Добавьте в него нарезанную тыкву и немного соли. Если хочется подсластить кашу, можно добавить сахар по вкусу.
  • Постепенно всыпайте промытое пшено и варите кашу на самом маленьком огне под закрытой крышкой в течение 20-30 минут, пока крупа не станет мягкой.
  • Готовое блюдо подавайте горячим, добавив по желанию немного сливочного масла для придания более насыщенного вкуса.
  • Эта тыквенная каша — отличный способ насладиться осенним урожаем и сделать питание более разнообразным и полезным. Приятного аппетита!

    Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО

    Лента новостей