Вишневое варенье – это не просто лакомство, а настоящий кулинарный шедевр, который украсит любой стол. Невероятный вкус спелой вишни в сладком сиропе подарит незабываемые моменты в холодные зимние вечера, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Ингредиенты для изготовления
Приготовление вишневого варенья обойдется достаточно экономно и не займет много времени. Для этого потребуется всего два простых ингредиента:
- 2 кг вишни без косточек;
- 1 кг сахара.
Как приготовить варенье: пошаговая инструкция
1. Вишню тщательно промыть, удалить косточки и поместить в глубокую кастрюлю.
2. Добавить к вишне сахар и оставить на пару часов, чтобы она пустила сок.
3. После этого поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, периодически помешивая.
4. Как только смесь начнет закипать, уменьшите огонь и варите на маленьком огне примерно 30 минут, снимая образующуюся пенку.
5. Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам и укупорьте.
Где посмотреть видеорецепт
Для более наглядного процесса приготовления можно ознакомиться с видеорецептом.
Доступный без рекламы на платформе Дзена: Видеорецепт на Дзене.
Даже для тех, кто предпочитает бесплатные ресурсы, есть возможность найти полезные видео на Рутубе: Видеорецепт на Рутубе.
