Пирог на кефире с кокосом — отличное лакомство для любителей сладкой неги и ароматного чая. Этот десерт легко готовится, а результат всегда радует. Приготовление в мультиварке минимизирует усилия и время, позволяя вам наслаждаться выпечкой без лишних хлопот, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты
- 200 мл — кефира (2,5% жирности)
- 4 ст. л. — подсолнечного масла
- 30 гр. — кокосовой стружки
- 3 — яйца
- 70 гр. — грецких орехов
- 270 гр. — муки
- 180 гр. — сахара (или по вкусу)
- 10 гр. — разрыхлителя теста
Приготовление
1. В глубокой миске тщательно перемешать яйца, сахар, подсолнечное масло и кефир, который должен быть комнатной температуры. Это обеспечит максимально нежную текстуру теста.
2. Далее ввести муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая до получения однородной массы. После этого добавить кокосовую стружку и рубленые грецкие орехи. В результате должно выйти воздушное и ароматное тесто.
3. Перелить тесто в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки. Установить режим «Выпечка» или «Мультиповар» на температуре 130°C и готовить около 60 минут. Для некоторых моделей мультиварок время выпечки может быть сокращено до 45 минут, поэтому периодически проверяйте готовность пирога.
Этот пирог обязательно удивит сочетанием нежного кефира и экзотического кокоса, добавляя яркие ноты в вашу коллекцию десертов. Он станет идеальным угощением к чаю, а также порадует ваших гостей на любом празднике!
