Ищете идеальный вариант для закуски к завтраку или перекусу? Сосиски в тесте – это не только вкусно, но и невероятно просто в приготовлении. Эти аппетитные булочки с сосисками станут отличным дополнением к утреннему кофе или легкому обеду, а также могут прекрасно заменить хлеб к горячему супу, пишет Дзен-канал "ЧТО ГОТОВИТЬ".
Необходимые ингредиенты
- 3 стакана муки (около 390 г, при необходимости можно добавить еще 50 г, если тесто липнет);
- 3 столовые ложки сахара;
- 75 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 12 г сухих дрожжей;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 1 стакан воды или молока;
- 25 сосисок.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления теста не займет много времени. Все перечисленные ингредиенты нужно тщательно смешать, чтобы получить однородную массу. После этого тесто оставляют в теплом месте примерно на час, чтобы оно поднялось и стало воздушным.
Когда тесто подойдет, из него формируют жгутики и оборачивают их вокруг сосисок, создавая аппетитные булочки. Убедитесь, что заготовки немного отдохнули в тепле около 20 минут, чтобы они поднялись еще немного.
В заключение, смойте булочки взбитым яйцом и, по желанию, посыпьте кунжутом для дополнительного хруста. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте ваши шедевры в течение 15 минут до золотистой корочки.
Эти булочки с сосисками порадуют вас и ваших близких, сделав любой прием пищи более сытным и вкусным. Наслаждайтесь домашней выпечкой и удивляйте всех своими кулинарными навыками!
