Салат «Шишка»: Невероятное украшение вашего новогоднего стола

Салат «Шишка»: Невероятное украшение вашего новогоднего стола

Элегантный вкус и привлекательный вид

Праздничный стол на Новый год — это не только привычные мандарины и шампанское, но и оригинальные блюда, способные удивить гостей. Салат «Шишка» — именно тот вариант, который станет изюминкой вашего стола. Этот салат сочетает в себе нежные ингредиенты, отличный вкус и впечатляющую подачу, благодаря чему он привлекателен для всех любителей кулинарии, сообщает Дзен-канал "Food Good".

Идеальная комбинация ингредиентов

Для создания салата на 4–6 порций понадобятся:

  • Куриное филе — 300 г
  • Грибы шампиньоны — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез (можно заменить на йогуртовый соус) — 3–4 ст. л.
  • Миндальные лепестки — 50 г (для декора)
  • Укроп — для украшения

Легкость приготовления

  • Куриное филе отварить, остудить и нарезать на небольшие кубики.
  • Грибы, нарезанные вместе с луком, обжарить до золотистого цвета.
  • Сварить яйца и морковь. Натрите морковь, отделите желтки от белков — желтки отправьте в салат, белки оставьте.
  • Тёртый сыр добавляется в общую массу.
  • Смешать все ингредиенты (курицу, грибы, морковь, желтки и сыр) с майонезом или йогуртом. Добавить соль по вкусу.
  • Форму салата сделать в виде шишки на тарелке.
  • Для создания «снежности» натрите немного белков сверху.
  • Покройте миндальными лепестками, выкладывая их в виде чешуек на шишке.
  • Расставьте веточки укропа вокруг для дополнительного эффекта «шишки на хвое».
  • Салат «Шишка» — отличный вариант для тех, кто хочет произвести впечатление на своих гостей. Он не только вкусный, но и эффектно оформленный, придающий особую атмосферу новогодним праздникам.

    Источник: Food Good

    Лента новостей