Каждый вечер перед домохозяйками встает одна и та же задача: как «собрать» вкусный ужин без лишних хлопот и затрат? На помощь приходят простые и быстрые рецепты, которые не только порадуют близких, но и облегчат вечернюю рутину. Вот 7 доступных идей для ужина, готовых всего за 30-40 минут, пишет Дзен-канал "Варим Жарим, рецепты".
Жаркое из курицы с картофелем
Благодаря простым ингредиентам, это блюдо становится настоящей находкой для вечера:
- 400 г куриного филе (или бедер)
- 200 г лука
- 500 г картофеля
- Соль, перец, растительное масло по вкусу
Чтобы добавить пикантности, можно приготовить белый соус на основе сметаны и чеснока. Блюдо тушится на медленном огне, в результате чего курица становится невероятно мягкой, а картофель – ароматным.
Минтай с овощами под сметанной заливкой
Быстрое и полезное блюдо, которое украсит любой стол:
- 1 кг прессованного минтая
- 200 г моркови
- 200 г лука
- 200 г сметаны и специи по вкусу
Рыба запекается в духовке под слоем соте из лука и моркови, что придаёт ей нежность и исключительный вкус.
Гречка по-купечески с мясом
Эта сытная каша покорит сердца не только гурманов. Для её приготовления понадобятся:
- 300 г любого мяса (например, куриного филе)
- 150 г гречневой крупы
- Овощи: лук, морковь и болгарский перец
Такое блюдо станет отличной альтернативой привычной гарнирной каше и порадует всех за столом.
Каждый из этих рецептов прост в приготовлении и требует минимального времени, что делает их идеальными для занятых будней. Порадуйте свою семью вкусным и сытным ужином без лишних усилий!
