Если вы ищете простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить в мультиварке, котлеты из мяса и капусты станут отличным вариантом. Это сочетание не только радует вкусом, но и позволяет с пользой использовать овощи, придавая фаршу уникальный аромат и текстуру, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Необходимые ингредиенты
- 400 г мясного фарша
- 250 г пекинской капусты
- 100 г помидоров
- 35 г полутвердого сыра
- 70 г лука
- 15 г манной крупы
- 1 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. черного молотого перца
Приготовление котлет
Для начала в кухонном комбайне мелко нарезать лук до состояния пюре. Затем добавить в него листья пекинской капусты и снова измельчить. Получившуюся массу следует смешать с фаршем, манной крупой, солью и специями. После этого важно хорошо отбить фарш, чтобы он стал однородным и воздушным.
Далее нужно подготовить чашу мультиварки — на дно укладывается бумага для выпечки, а руки смачиваются водой для удобства формирования котлет. Из приготовленного фарша следует слепить котлеты и выложить их в мультиварку. Как завершающий штрих, на каждую котлету добавить кружочек помидора для яркого цвета и дополнительного вкуса.
Приготовление происходит в режиме «Мультиповар» или «Выпечка» при температуре 130 градусов, продолжительность — 45 минут. По окончании готовки блюда котлеты посыпаются тертым сыром, который придаст им аппетитную хрустящую корочку. Нежные котлеты из мяса и капусты готовы — их можно подавать к столу!
