Быстрый и полезный десерт: погружаемся в мир шоколадного кекса

Быстрый и полезный десерт: погружаемся в мир шоколадного кекса

Десерт, который не требует долгого ожидания и сложного процесса приготовления, всегда будет в моде. Простой и вкусный рецепт шоколадного кекса без необходимости использования духовки завоевал сердца многих, а чернослив дарит ему утончённую сладость и насыщенный вкус.

Пока классика на месте: что потребуется для кекса

Для тех, кто хочет порадовать себя и близких легким лакомством, вот необходимые ингредиенты:

  • мягкий творог – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • чернослив – 30 г
  • рисовая мука – 30 г
  • какао-порошок – 3 г (по желанию больше для насыщенного вкуса)
  • разрыхлитель теста – 1/2 ч. ложки
  • подсластитель (например, фитпарад) – 1 пакетик

Этапы приготовления: простота и быстрота

Приготовление кекса не займёт много времени и сил, а алгоритм невероятно прост:

  • Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соединяются мягкий творог, яйцо, разрыхлитель и подсластитель до получения однородной массы. Не забудьте о рисовой муке и какао, которые сделают десерт более насыщенным.
  • Работа с черносливом: Если чернослив слишком жесткий, его стоит запарить в горячей воде на 5 минут. Затем нарезать мелкими кусочками и добавить в тесто, оставив часть для украшения.
  • Запекание в микроволновке: Тесто переливается в силиконовую форму диаметром 10 см и упаковывается в микроволновку. Готовить на средней мощности (700 Вт) в течение 4 минут. После завершения приготовления, кекс украшает оставшимся черносливом и кокосовой стружкой для дополнительного декора.
  • Этот простой и питательный шоколадный кекс не оставит равнодушными ни сладкоежек, ни тех, кто любит полезные перекусы. Удачного аппетита!

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей