Молоко – это продукт, который находит применение в кулинарии и каждый день присутствует на столах многих людей. Однако не все знают, как правильно выбрать качественное молоко, чтобы оно не только радовало вкусом, но и было безопасным для здоровья. На что стоит ориентироваться при выборе молока? Рассмотрим лучшие и худшие марки этого продукта на рынке.
Критерии выбора качественного молока
- Упаковка: предпочтение стоит отдавать непрозрачным упаковкам, которые защищают молоко от воздействия солнечного света, исключая риск его порчи.
- Маркировка: если на бутылке есть специальный код, его можно использовать для получения информации о составе, сроке годности и сертификатах через приложение на смартфоне.
- Цена: слишком низкая цена может подразумевать экономию на качестве. Высокая стоимость часто объясняется более строгими стандартами производства и тщательной пастеризацией.
Лучшие и худшие производители молока
На основе исследования экспертов были составлены рейтинги производителей молока. На вершине списка лучших находятся:
- Любимое молоко: отличается высоким качеством, производится на Любинском молочно-консервном комбинате с 1939 года. Соответствует всем стандартам, отсутствуют растительные жиры и вредные компоненты.
- Асеньевская ферма: считается одним из лучших, обеспечивая высокое качество и натуральность продукции. Приятный сливочный вкус делает его отличным выбором для выпечки и соусов.
- Вологодское: предлагает безопасный продукт с отличными микробиологическими показателями и без вредных примесей.
Среди производителей, не рекомендованных к покупке, выделяются:
- 36 копеек: в продукции обнаружены растительные жиры, что ставит под сомнение ее натуральность.
- Каждый день: не соответствует заявленным критериям качества и безопасности, по результатам анализа содержится много нежелательных добавок.
- Честное коровье молоко: также не прошло проверку на соответствие стандартам и может быть опасным для здоровья.
Выбор правильного молока — это не только забота о здоровье, но и возможность наслаждаться вкусными блюдами, приготовленными на его основе
