В условиях городских квартир зимнее огородничество становится все более популярным. Многие садоводы экспериментируют с разными овощами, чтобы наслаждаться свежими продуктами даже в зимние месяцы, пишет Дзен-канал "Виктория Радзевская - Дачные секреты".
Томаты и огурцы: любимцы зимнего огорода
Томаты, которые обычно требуют много солнечного света и тепла, могут прекрасно расти и в домашних условиях. Для этого достаточно перенести низкорослые сорта в горшки после окончания их сезона в теплице. В конце октября можно уже увидеть, как такие кусты активно растут и даже зацветают. В конце ноября рекомендуется посеять новые сорта в пластиковые кассеты. Ожидается, что они начнут плодоносить в январе-феврале, обеспечивая волшебство свежих помидоров в зимний период.
Огурцы – еще одни предпочтительные растения для зимнего огорода. Выбор подходящего сорта и создание условий с дополнительным освещением помогут получить отличный урожай ко дню Нового года, а также продлить плодоношение в следующем году.
Разнообразие овощных культур для зимнего огорода
Но не только томаты и огурцы радуют зимних садоводов. В этом году на зимнем огороде можно вырастить:
- Салат (сорт Гасконь отлично подходит для горшечного выращивания);
- Шпинат (двух сортов, обеспечивающий разнообразие по вкусу);
- Кресс-салат и горчицу, которые добавят пряный вкус в блюда;
- Базилик, который непременно украсит любое гуляш.
Помимо этого, можно экспериментировать с микрозеленью – она радует быстрым ростом и уже через 7-10 дней после посева может стать частью салатов и других блюд. Обратите внимание на сорта: кресс-салат, базилик, горчица, дайкон, лук-порей и микс мангольда.
Семена ягод на зимнем огороде
Зимний огород также не обойдется без ягод! Клубника и земляника засеваются на рассаду в ноябре, чтобы весной их высадить на грядки. Интересным фактом является то, что некоторые сорта земляники можно вырастить и в контейнерах на балконе, что привнесет немного лета в холодный зимний день.
