Исследования, опубликованные в престижном журнале «Nature», привлекли внимание к литиям, микроэлементу, который, как выясняется, играет ключевую роль в здоровье нашего мозга. На протяжении семи лет ученые изучали связь между уровнем лития в организме и развитием болезни Альцгеймера, и результаты оказались поистине знаковыми. Низкий уровень этого элемента может способствовать увеличению риска нейродегенеративных заболеваний, сообщает канал "Здоровый Дух".
Литий: незаменимый защитник нейронов
В мозге литий выполняет множество важных функций. Этот микроэлемент работает как защитник, укрепляя связи между нейронами и способствуя восстановлению миелина — защитной оболочки нервных волокон. Более того, литий активно способствует очищению мозга от токсинов и «мусора», что делает его незаменимым помощником в поддержании когнитивных функций.
К сожалению, когда уровень лития в организме снижается, мозг начинает испытывать недостаток этой поддержки. Это может привести к ухудшению памяти, снижению психофизической активности и ускорению процессов старения.
Продукты, богатые литием
Для поддержания оптимального уровня лития вовсе не обязательно прибегать к специальным добавкам; этот микроэлемент можно получить из обычных продуктов. К числу богатыми источниками лития относятся:
- Цельнозерновые культуры, такие как овес, гречка и ячмень;
- Корнеплоды, особенно свёкла, сельдерей и редька;
- Орехи и семена, включая грецкие орехи, фисташки, кешью, семена льна и тыквы;
- Листовая зелень: шпинат, кейл, петрушка и салат.
Примерное меню для поддержания уровня лития
Чтобы напитаться литийи, можно разнообразить свой рацион блюдами, которые не только обогатят организм полезными веществами, но и сделают повседневное питание вкусным:
- Завтрак: овсяная каша с грецкими орехами и семенами льна, сопровожденная чашкой зелёного чая;
- Обед: салат из шпината и авокадо, отварная гречка с куриным мясом, запечённая свёкла;
- Ужин: тушёная рыба или курица с овощами и картофельное пюре.
Сбалансированное питание, включающее литий, не только поддерживает мозговую функцию, но и способствует общему здоровью. Добавьте к этому физическую активность, умственную нагрузку и качественный сон, и мозг, а также весь организм, останутся в отличной форме на долгие годы.
