В условиях быстрого темпа жизни многие ищут способы порадовать себя и своих близких вкусными и полезными сладостями. Предлагаемый десерт на основе творога, сгущенного молока и какао готовится всего за 5 минут и не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых, сообщает канал "Готовить может каждый ".
Ингредиенты, которые доступны каждому
- Творог — 600 г
- Сгущенное молоко — 1 банка (около 380 г)
- Сметана — 30 мл
- Какао-порошок — 30 г
- Желатин — 30 г
- Вода — 100 мл
Этот десерт порадует не только своим вкусом, но и текстурой, благодаря использованию только натуральных ингредиентов без масла и муки. Это идеальный выбор для тех, кто следит за своим питанием.
Этапы приготовления: быстро и легко
1. Подготовьте желатин: в теплую воду (100 мл) добавьте 30 г желатина, тщательно размешайте и оставьте набухать на несколько минут. После этого его нужно растопить.
2. В глубокой миске разомните творог, избавляясь от комков, а затем добавьте сгущенное молоко и взбейте блендером до получения кремовой массы.
3. Взбейте сметану до легкой пены и аккуратно введите в творожную смесь, что придаст десерту сливочный вкус.
4. Влейте растопленный желатин и тщательно перемешайте.
5. Разделите массу. В одну часть добавьте какао и взбейте до однородного шоколадного цвета.
6. Вылейте в форму сначала белую творожную смесь, затем шоколадный крем, создав узоры с помощью шпажки для интересного визуального эффекта.
7. Накройте форму пленкой и уберите в холодильник минимум на 2-3 часа, чтобыDessert полностью застыл.
Советы для идеального десерта
Добавляйте свежие ягоды или фрукты в творожную массу для дополнительных вкусовых оттенков. Например, клубника или черника сделают десерт еще более привлекательным. Для сервировки можно использовать шоколадную стружку или порубленные орехи — это не только вкусно, но и красиво.
Новый творожный десерт из сгущенки и какао не только прост в приготовлении, но и полезен. Экспериментируйте с добавками, чтобы найти идеальный вариант для вашей семьи!
