Рулетики из лаваша с творожной начинкой и ягодами
Хрустящие рулетики из лаваша, наполненные нежным творогом и свежими ягодами, легко готовятся и идеально подходят для чаепития.
Необходимые ингредиенты
- Лаваш - 2 шт.
- Творог - 500 г
- Сахар - 3 ст. ложки
- Яйца - 2 шт.
- Ванильный сахар - по вкусу
- Ягоды (клубника, малина) - 1-1,5 стакана
- Растительное масло - для обжаривания
Этапы приготовления
Приготовление рулетиков из лаваша - это не только быстро, но и просто. Следуя этим шагам, можно насладиться замечательной закуской.
Нежно промыть ягоды клубники и малины, затем обсушить их.Разрезать лаваш на полоски или квадраты в зависимости от предпочтений.Творог следует тщательно размять, чтобы он стал однородным.В творог добавить сахар, яйца и ванильный сахар, все хорошенько перемешать до получения гладкой массы.На полоски лаваша равномерно нанести творожную начинку, смочив края водой для лучшего склеивания.На начинку выложить ягоды, в зависимости от предпочтений.Скрутить полоски в аккуратные рулетики.На разогретую сковороду с растительным маслом выложить рулетики и обжаривать на небольшом огне, переворачивая, до золотистой корочки.Готовые рулетики переложить на блюдо и подавать к чаю.Приятного аппетита!
Эти вкусные рулетики из лаваша станут отличным дополнением к любому чаепитию. Идеальны для подачи на праздник или в кругу семьи!
Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
