Иногда простая встреча с чашкой чая превращается в маленькое открытие: вокруг аромата и оттенков складывается целый вечер. Здесь всё держится на ощущении момента: запах, текстура и послевкусие помогают понять.style="font-family:inherit".
Екатерина, чайный аналитик, предложит уникальный вечер, где вы попробуете до десяти видов чая и попробуете себя на роль дегустатора. Это не просто питье — это способ увидеть чай глазами знатока: как лист раскрывается в настое, как меняется аромат по мере заваривания, и какие впечатления вызывает каждый этап подготовки.
Как устроен вечер
Собрание подходит как новичкам, так и тем, кто уже знаком с китайскими чаями: здесь можно спокойно наблюдать, сравнивать и учиться на собственном опыте. В процессе мы оцениваем сухой лист, настой, аромат, вкус, состояние заварки и общее впечатление — шаг за шагом, без лишних сложностей.
Важная часть — живое ощущение пространства: пару минут на то, чтобы почувствовать аромат, затем настраиваем вкус и текстуру. Небольшие паузы между дегустациями позволяют заметить нюансы, которые обычно проскакивают мимо внимательного взгляда.
Мероприятие пройдет на проспекте Космонавтов, в знакомом формате уютной встречи: место ограничено и комфортно, чтобы каждый смог сосредоточиться на практике. Билет оформляется один раз, после чего можно занять своё место в вечернем зале и начать путешествие через чайную палитру.
Запись открыта через приглашение в чат, где можно узнать детали и выбрать удобное время. Это пространство, где можно не только попробовать чай, но и почувствовать, как внимание к деталям помогает проникнуть глубже в маленькую чайную историю каждого сорта.
