Сладкий перец — это теплолюбивая культура с продолжительным вегетационным периодом. Успех его выращивания во многом зависит от правильного выбора сроков посева и высадки с учетом особенностей климата вашего региона. Обычно от момента посева семян до высаживания в грунт проходит 60–80 дней, включая 10–14 дней на появление всходов.
Чтобы определить, когда именно делать посев, сначала нужно выяснить, когда в вашем регионе разрешено высаживать рассаду в открытый грунт. После этого отнимается 65–80 дней, а затем добавляется еще 10–14 дней для всходов. Таким образом, можно вычислить оптимальную дату для посева. Рассмотрим подробнее, когда лучше сажать в различных регионах.
Оптимальные сроки по регионам
Южные регионы: В таких областях, как Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область и Крым, рассаду можно высаживать уже в конце января или начале февраля. Теплый климат позволяет готовить рассаду для пересадки в открытый грунт к середине апреля — началу мая.
Средняя полоса: В этом регионе, в том числе и Подмосковье, наиболее подходящее время для посева — конец февраля и первая половина марта.
Северо-Запад: В Ленинградской области стоит ориентироваться на 11–20 марта для высадки в открытый грунт. Если же планируется тепличное выращивание, то посеять можно в конце февраля — начале марта.
Урал и Сибирь: Из-за поздних заморозков и короткого лета в этих регионах рекомендуется сеять сладкий перец в начале–середине марта или начале апреля.
Признаки для высадки в грунт
Перед высадкой рассады в грунт необходимо дождаться окончания угрозы заморозков и прогрева почвы. Основные признаки готовности:
- Температура воздуха днём не ниже +18 °C;
- Температура воздуха ночью стабильно выше +10 °C;
- Почва на глубине штыка лопаты прогрета до +15–18 °C.
Лучшие мясистые сорта сладкого перца
Для успешного выращивания сладкого перца важно также выбрать качественные сорта. Существуют множество вариантов, подходящих для различных условий. Ознакомьтесь с лучшими мясистыми сортами и выберите те, которые подходят именно вам.
