После насыщенных новогодних праздников с изобилием жирной пищи и алкоголя многие испытывают необходимость в легком и питательном питании. Лучший способ заботы о своем организме – это нежирные куриные супы на домашнем бульоне. Такие рецепты помогут не только утолить голод, но и вернуть внутреннее равновесие. Ниже представлены три простых и аппетитных рецепта, которые обеспечат организму необходимую поддержку.
Прозрачный куриный бульон с овощами
Этот суп станет идеальным началом избавления от праздничных излишков: легкий, но насыщенный вкусом.
Для приготовления потребуется:
Польза: легкий белок, клетчатка и антиоксиданты помогут восстановить работу пищеварительной системы.
Суп с рисом и курицей в азиатском стиле
Этот суп освежит и настроит на позитивный лад благодаря лёгкой кислинке и аромату имбиря.
Рецепт включает следующие этапы:
Польза: имбирь и лимон активизируют пищеварение, а рис легко усваивается.
Суп-пюре из курицы и цветной капусты
Этот суп отличается своей бархатистой текстурой и низкой калорийностью, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет чувствовать сытость без лишних жиров.
Чтобы его приготовить, следует:
Польза: цветная капуста богата клетчаткой и витамином C, что способствует детоксикации печени.
Именно куриный бульон следует выбирать, поскольку он содержит коллаген, глицин и аминокислоты, способствующие восстановлению слизистой кишечника и снижению воспалений. Это отличная терапия для организма после стресса.
