Этот умопомрачительно вкусный пирог с творогом станет настоящим открытием для ценителей сладостей! Его удивительная текстура действительно тает во рту, а готовится он легче простого.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления пирога в форме диаметром 24 см потребуется:
- Мука — около 250 г
- Сахар — 80 г
- Сливочное масло — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Для начинки:
- Творог — 300 г
- Сметана — 150 г
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 8 г
- Яйцо — 1 шт.
- Крахмал — 2 ст.л.
- Замороженная вишня — по вкусу
Приготовление и выпечка
Смешайте все ингредиенты для теста, тщательно замесив до однородной консистенции. Выложите тесто в подготовленную форму и распределите его равномерно. Затем перейдите к приготовлению начинки: смешайте все ингредиенты до полной однородности. Наполните тестовую основу начинкой и равномерно распределите вишню по поверхности.
Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180 °C духовке в течение 35 минут. Обратите внимание, что время выпечки может немного варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Полезные советы
Для создания особенной атмосферы можно посыпать готовый пирог сахаром или сахарной пудрой. Такой десерт станет великолепным дополнением к вашему столу на любой праздник или семейное чаепитие!
Не упустите возможность увидеть пошаговое руководство по приготовлению: ссылка на видео. И, конечно, стоит заглянуть на канал, чтобы не пропустить новые кулинарные шедевры: подписаться здесь.
