Готовьте потрясающие коктейли, не выходя из дома! Беллини, Мимоза, Пуччини, Россини и Тинторетто - эти названия уже вызывают желание поднимать бокал. Все, что нужно, это немного сноровки и ингредиенты, чтобы создать любимые напитки, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Методы приготовления коктейлей
Существует два основных способа приготовления коктейлей: шейк и стир. Шейк подразумевает взбалтывание напитка в шейкере, а стир - легкое перемешивание ингредиентов в стакане. Начинающим рекомендуется выбрать второй метод, так как он не требует специального оборудования и позволяет корректировать вкус на ходу.
Метод стир отлично подходит для больших компаний: вы сможете подготовить сразу несколько порций, не тратя времени на каждый бокал отдельно. Его проще использовать для освежающих летних коктейлей, которые легко делятся с друзьями.
Летние коктейли на основе игристого
Бутылка игристого вина может значительно расширить ваш коктейльный репертуар. Например, с помощью просекко вы легко приготовите классический «Беллини», смешав его с персиковым пюре. Просто налейте оба ингредиента в высокий бокал и наслаждайтесь!
Если персики под рукой нет, используйте апельсиновый сок для Мимозы, которая рекомендуется для утреннего завтрака и станет отличным началом дня. Этот коктейль — идеальная замена, особенно в Лондоне, где свежие персики не всегда доступны.
Сангрия и пунши для компании
Когда остается вино, не стоит его списывать в утиль. Сангрия — это отличный способ переработать его в праздничный коктейль. Просто влейте вино в кувшин, добавьте нарезанные фрукты, сахар и немного коньяка для вкуса. Дайте настояться, чтобы все вкусы соединились.
В летней компании при наличии игристого вина можно легко приготовить пунш. Это станет отличным дополнением к любому празднику, так как угостить гостей можно в больших объемах!
