Настало время для любителей свежих зеленых салатов! Этот продукт не только радует своим вкусом, но и приносит массу пользы для здоровья. Однако простой салат часто надоедает, и хочется разнообразия. Простое и вкусное решение — зеленый салат с яичной заправкой. Он станет отличным помощником для быстрого и легкого перекуса. Возможно, вам потребуется рецепт в качестве ориентира.
Ингредиенты:
Как приготовить:
Сначала нужно отварить яйца. Лучше всего их готовить «в мешочке», чем варить всмятку или вкрутую. Около 200 граммов зеленых листьев салата нарвите произвольно и сбрызните уксусом — идеально подойдет домашний яблочный уксус. Далее, хорошенько встряхните листья, чтобы они пропитались добавкой.
Яйца нужно мелко порезать или даже размять, затем приправить солью и сахаром и смешать со сметаной. Оставьте смесь на 10 минут, чтобы соль и сахар растворились.
Подача зеленого салата с яичной заправкой:
Теперь дело за малым: переложите листья салата в салатницу и полейте сверху приготовленной заправкой. Если застали себя в сильном голоде, добавьте к этому блюду запеченную куриную грудку или рыбу на гриле. Для разнообразия не забывайте менять сорта салата в своем блюде. Приятного аппетита!
