Это блюдо прекрасно подходит для пятничного вечера: его приготовление займет меньше времени, чем доставка еды, а необходимые ингредиенты всегда можно запасти заранее — особенно если подобрать их по акции.
Готовим креветки за считанные минуты
Рекомендуются королевские или серые креветки. Полкилограмма может показаться недостаточным для двоих, поэтому в следующий раз стоит взять хотя бы 700 граммов или целый килограмм.
- Начните с разморозки креветок — для этого достаточно залить их холодной водой, и через полчаса они будут готовы.
- Растопите сковороду, выложите креветки и залейте их пивом (подойдет 0,2–0,3 литра).
- Добавьте половину очищенной головки чеснока и немного петрушки.
- Тушите без крышки до тех пор, пока креветки не станут розовыми, а затем удерживайте еще 2–3 минуты.
С чем подавать креветки?
Для дополнения к креветкам идеально подойдут:
- Обжаренный черный хлеб.
- Соус из:
- Сметаны,
- Тертого пармезана,
- Сушеного укропа,
- По желанию — немного чеснока.
Все ингредиенты нужно перемешать, и блюдо готово к подаче. Это простое и ароматное лакомство всегда создает атмосферу праздника, вне зависимости от дня недели!
Пищевая ценность
Калорийность на 100 г: 120 ккал / Б 15 г / Ж 5 г / У 2 г
Калорийность на порцию (300 г): 360 ккал / Б 45 г / Ж 15 г / У 6 г
Хотите сократить время у плиты и всегда иметь под рукой вкусную еду на обед и ужин? Делитесь заготовками — фарши, мясные блюда, сладкие перекусы — все это поможет сэкономить ваше время и силы. Присоединяйтесь к Telegram-боту и забирайте рецепты прямо сейчас!
