Кулинарный мир полон удивительных вкусов, и одно из самых простых, но при этом сочных блюд – это курица по-китайски. Отличный выбор для тех, кто хочет удивить своих близких, потратив всего несколько минут на готовку!
Основные ингредиенты
Для этого аппетитного блюда вам понадобятся следующие продукты:
- 500 г куриного филе;
- растительное масло для жарки;
- специи – сушеный имбирь, чеснок и молотый чили;
- соль по вкусу;
- горсть арахиса;
- 2 ст. ложки кукурузного крахмала;
- 3-4 ст. ложки соевого соуса.
Приготовление
Процесс приготовления курицы по-китайски проста и не требует особых кулинарных навыков. Для начала, нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Обваляйте их в кукурузном крахмале, чтобы мясо получилось более сочным и нежным.
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки. Затем добавьте сушеный имбирь, чеснок и перец чили, не забывая при этом посолить по вкусу. Пара минут обжаривания достаточны, чтобы ароматы специй раскрылись.
В завершение добавьте арахис и влейте соевый соус, обжаривая недолго для смешивания вкусов. Блюдо готово, и его можно подавать с рисом или лапшой!
Смотрите рецепты онлайн
Вдохновляйтесь новыми рецептами и смотрите видеоруководства, чтобы раздвинуть рамки своих кулинарных навыков. Наши платные и бесплатные видео помогут вам создать настоящий кулинарный шедевр на вашей кухне.
Смотрите видеорецепт без рекламы в Дзене.
Или наслаждайтесь бесплатным рецептом на Рутубе.
