Непревзойденные блюда для быстрого ужина и завтрака

Непревзойденные блюда для быстрого ужина и завтрака

Для многих мам кулинария становится настоящим искусством, особенно когда нужно готовить что-то быстро и вкусно для детей. Одними из самых любимых яств остаются оригинальные блюда из лаваша, которые легко приготовить, используя самые простые ингредиенты. Эти рецепты не только радуют детей, но и становятся настоящими спасениями в моменты, когда время поджимает, пишет Дзен-канал "Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда".

Лаваш наизнанку: кулинарные хитрости

Первый рецепт предлагает удивительно простой и захватывающий вариант лаваша «наизнанку», который можно наполнить чем угодно в зависимости от наличия продуктов в холодильнике.

  • Подготовка лаваша: Сначала необходимо нарезать тонкий лаваш на 4 круга, ориентируясь на диаметр вашей сковороды.
  • Создание основы: Смочите каждый кружок в холодной кипяченой воде, а затем выложите на предварительно разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом.
  • Начинка: В центр лаваша вбейте яйцо, равномерно распределите его и посыпьте тертым сыром. Затем аккуратно переверните лаваш и добавьте начинку — помидоры, колбасу или маринованные овощи по вкусу.
  • Финальный штрих: Заверните лаваш конвертиком, и вкусное, сытное блюдо готово к подаче!
  • Сытный завтрак за считанные минуты

    Второй рецепт основан на аналогичном принципе, но с интересным подходом к формированию слоев. С этим вариантом приготовление станет настоящим удовольствием и откроет новые горизонты вкуса.

  • Изменение формы лаваша: Превратите лаваш в квадрат, сделав разрез с одной стороны до центра. Это поможет создать удобную форму для начинки.
  • Сбор ингредиентов: Намажьте поверхность равномерно майонезом и кетчупом, а затем распределите по квадратам различные начинки — колбасу, вареное мясо, помидоры и сыр.
  • Формирование и обжарка: Сложите квадраты, чередуя начинку, и обмажьте получившийся “сэндвич” во взбитом яйце. Затем обжаривайте его на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Такие блюда не только просты в приготовлении, но и позволяют экспериментировать с начинками, в зависимости от того, что под рукой. Удачные кулинарные решения помогут быстро накормить семью без лишних хлопот.

    Источник: Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда

    Лента новостей