Ленивые чебуреки из лаваша: нежность и хруст в каждом укусе

Ленивые чебуреки из лаваша: нежность и хруст в каждом укусе

Чебуреки с фаршем, приготовленные с использованием лаваша, завоевали сердца многих благодаря своей простоте и невероятному вкусу. Эти оригинальные закуски готовятся быстро, из доступных продуктов и идеально подходят как для дружеских gatherings, так и для семейного ужина.

Необходимые ингредиенты

  • 2 листа лаваша
  • 200 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление пошагово

  • Лаваш нарезается на полоски, что упростит дальнейшую сборку чебуреков.
  • Фарш смешивается с мелко нарезанным луком, солью и перцем, создавая насыщенную начинку.
  • На каждую полоску лаваша выкладывается немного фарша, после чего полоска складывается в треугольник.
  • В сковороду добавляется растительное масло и небольшое количество воды (примерно 2-3 столовые ложки), а затем треугольники обжариваются на среднем огне под крышкой в течение 3-4 минут с каждой стороны.
  • Благодаря добавлению воды начинки становятся более сочными, а лаваш остается мягким. После впитывания влаги, чебуреки обжариваются до золотистой, хрустящей корочки, которая приятно хрустит при каждом укусе.

    Наслаждайтесь этими ленивыми чебуреками с любимыми соусами или в одиночестве — они всегда порадуют вкусом и текстурой!

    Источник: ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ

    Лента новостей