Внимание всем любителям выпечки! Нежный, рассыпчатый и удивительно вкусный карамельный манник стал настоящим хитом среди десертов. Это блюдо не только просто готовится, но и идеально подходит для чаепития. Каждый раз продегустировав этот пирог, можно ощутить его уникальный вкус и текстуру.
Ингредиенты для шедевра
- Яйца – 3-4 шт.
- Сахар – 150 г
- Сливки – 50 мл
- Растительное масло – 50 мл
- Манная крупа – 150 г
- Мука – 150 г
- Соль – 0,5 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Для карамели: сахар – 150 г, вода – 100 мл
- Белый шоколад для декора – 50 г
Приготовление: шаг за шагом к успеху
Приготовление карамельного манника начинается с взбивания яиц и сахара в пышную массу. Затем следует добавить сливки, растительное масло и другие ингредиенты по рецепту. Основные составляющие, такие как манная крупа и мука, придают тесту удивительную легкость и рассыпчатость.
В тщательно подготовленную кондитерскую форму, смазанную маслом и выстланную бумагой для выпечки, равномерно выложить тесто. Затем поместить форму в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать около 40 минут. Пока пирог готовится, можно заняться карамелью. Для этого небольшое количество сахара растопить на слабом огне до золотистого цвета и, помешивая, добавить воду или молоко (сливки). Когда смесь остынет, ею можно полить остывший манник, придавая ему изысканный вкус.
Декорировать пирог белым шоколадом можно в любом стиле – это добавит ему завершенный вид и сделает десерт привлекателен для гостей.
Подача и наслаждение
С такой великолепной выпечкой даже самый обычный вечер с чаем станет особенным. Карамельный манник способен удовлетворить даже самых искушенных гурманов! Этот простой, но изысканный десерт порадует как сладкоежек, так и тех, кто просто хочет порадовать себя чем-то новеньким.
Приятного аппетита и солнечного настроения всем любителям вкусняшек!
