Куриные сердечки — это блюдо, которое вызывает неоднозначные чувства. Многим они кажутся чем-то не совсем привычным, а кто-то вспоминает их как неотъемлемую часть своего детства в трудные времена. Однако, судя по всему, весьма зря. При правильном приготовлении эти субпродукты способны порадовать даже самых взыскательных гурманов не только своей низкой стоимостью, но и высоким уровнем питательности.
Почему стоит попробовать?
Приготовленные по данному рецепту сердечки становятся мягкими и нежными, плавно пропитываясь сметанным соусом с луком. Это идеальный вариант для ужина после рабочего дня или сытного обеда, когда хочется порадовать себя чем-то легким, но сытным. Более того, готовое блюдо отлично сохраняет свои качества при замораживании, что делает его прекрасным выбором для быстрой разогревки в нужный момент.
Что понадобится для приготовления?
- Куриные сердечки – 400 г
- Лук репчатый – 80 г
- Сметана – 200 г
- Масло подсолнечное – 30 г
- Вода – 100 мл
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
- Зелень – по вкусу
Как это готовится?
Это блюдо готовится на одной сковороде, что позволяет избежать лишней посуды и упростить процесс готовки. Данный способ является отличным вариантом для занятых людей, которые хотят быстро и вкусно накормить себя и семью. Интересующиеся могут ознакомиться с пошаговым рецептом в видео по этой ссылке: смотреть видео.
Пробовали ли вы готовить блюда из субпродуктов? Поделитесь своими любимыми рецептами в комментариях, и дайте знать, какие идеи предпочтительнее: быстрые и бюджетные или что-то более экстраординарное. Если данный рецепт пришелся по душе, не забудьте сохранить его и поделиться с друзьями!
