Нежное бананово-морковное печенье: идеальный веганский перекус для всей семьи

28 сентября 2025, 04:46

Приготовление закусок для детей может быть не только простым, но и увлекательным процессом. Это бананово-морковное печенье станет отличным вариантом для перекуса на ходу, а также идеальным лакомством для маленьких гурманов.

Ингредиенты, которые нужны

1 спелый банан
1 средняя морковь
3 столовые ложки овсяной муки или 5 столовых ложек овсяных хлопьев (измельченных до состояния муки)

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы создать это лакомство, потребуется совсем немного времени и усилий. Вот пошаговая инструкция:

Банан разомните вилкой в однородную массу.

Натрите морковь на мелкой терке. Это обеспечит равномерное распределение ингредиентов и добавит сладости.

Смешайте разомнутый банан с натертой морковью и овсяной мукой. Тщательно перемешайте, чтобы получить однородное тесто.

Выстелите противень бумагой для выпечки, слегка смажьте ее кокосовым маслом для предотвращения прилипания.

Сформируйте небольшие лепешки из полученного теста и выложите их на противень.

Духовку заранее разогрейте до 180°C. Выпекайте печенье в течение 15-20 минут до золотистой корочки.

После выпекания аккуратно удалите печенье с бумаги и дайте ему немного остыть.

При желании можно нарезать готовое печенье на небольшие кусочки или оставить целиком для более удобного перекуса.

Это печенье подойдет не только для детей, но и станет отличной закуской для взрослых, которые придерживаются веганского образа жизни. Нежный вкус бананов и моркови сочетает в себе пользу и натуральную сладость, что делает его идеальным вариантом для полезного перекуса. Если по завершении выпекания кусочки останутся, их можно повторно обжарить для получения хрустящей корочки. Вкусное и питательное печенье отлично подойдет как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.

Источник: мама на кухне