Творожные бейглы: новый взгляд на классический завтрак
Нет ничего лучше, чем наслаждаться свежеприготовленными бейглами, которые могут стать отличным началом дня. Этот рецепт с творожным тестом объединяет в себе легкость и неповторимый вкус, позволяя удивить даже самых искушенных гурманов.
Идеальные ингредиенты для бейглов
Творог (180 г)
Одно яйцо
Рисовая мука (80 г)
Разрыхлитель (1 ч. л.)
Сыр (40 г, натертого)
Кунжут (по желанию)
Начинка на ваш вкус (например, авокадо или овощи)
Как приготовить бейглы: пошаговая инструкция
В глубокой миске следует объединить творог, яйцо и разрыхлитель. Перемешать до получения однородной массы, затем добавить натертый сыр и снова тщательно перемешать.
Ввести рисовую муку и замесить тесто, пока оно не станет эластичным и мягким. Не забудьте, что тесто не должно прилипать к рукам.
Разделить подготовленное тесто на четыре равные части. С помощью влажных рук сформировать из каждой части кольца и обсыпать кунжутом для придания легкого хрустящего эффекта.
Выпекать бейглы в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут. Они должны приобрести золотистый оттенок.
По желанию, готовые бейглы можно начинить: разрезать пополам и добавлять любимую начинку – это могут быть свежие овощи, зелень или крем-сыр. Например, сочетание жареного яйца с руколой и помидором станет отличным вариантом, как и вариация с авокадо и творожным сыром.
Эти творожные бейглы не только вкусные, но и полезные, что делает их прекрасным выбором для завтрака или перекуса в любое время. Попробуйте этот простой и аппетитный рецепт!
