Комбинирование мяса с фруктами и ягодами – это кулинарная магия, которая дарит невероятные вкусовые ощущения. Уникальный соус на основе сочных абрикосов добавляет в любое мясное блюдо нотки сладости и легкой кислинки. Идеально подходит как для запеченной курицы, так и для жареного стейка или тушеной говядины.
Летняя палитра в вашей кухне
Использование свежих абрикосов в приготовлении соуса незаменимо в жаркие летние дни. Всего пара шагов, и получится невероятное лакомство, которое будет радовать не только вас, но и ваших близких. Если удастся запастись абрикосами, готовый соус станет прекрасным дополнением к зимним блюдам, добавляя в них солнечные оттенки лета.
Рецепт абрикосового соуса
Ингредиенты:
- 500 г абрикосов
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 чайная ложка универсальной приправы
- Соль и черный молотый перец — по вкусу
- 1 чайная ложка растительного масла
Приготовление:
Хранить соус в сухом, темном месте, а после открытия лучше разместить в холодильнике. Применить соус можно сразу после приготовления, чтобы насладиться его потрясающим вкусом уже сейчас.
