В современном ритме жизни порой сложно найти время на приготовление еды. Один из лучших способов облегчить себе задачу — заранее подготовить кулинарные заготовки. Они не только экономят время, но и позволяют разнообразить рацион. В этой статье представлены пять замечательных рецептов, которые прекрасно подойдут для заморозки.
Отбивные «Шуба»
Идеальный вариант для быстрого ужина — мясные отбивные, запеченные под картофельной и сырной корочкой. Приготовление не займет много времени, а замороженные полуфабрикаты всегда можно достать из морозилки в нужный момент. Мясо получается мягким и сочным, а картофельная «шуба» придает блюду аппетитный вид.
- Свинину нарезать на кусочки толщиной около 1,5 см, отбить с обеих сторон и приправить специями.
- На каждый кусок выложить порезанные грибы и помидоры, затем добавить картофель, натертый с сыром. Заморозить до затвердевания, затем перекладывать в пакеты для хранения.
Шашлычки из индейки в беконе
Эти шашлычки — отличный выбор для любителей мяса и овощей. Их легко приготовить, а в качестве закуски они подойдут идеально. Ингредиенты — индейка, бекон, грибы и болгарский перец — делают блюдо ароматным и сытным.
- Мясо нарезать кубиками и замариновать с овощами и специями, обернуть беконом и собрать на шпажки.
- Затем шашлычки нужно заморозить.
Рулетики из куриного филе
Сочетание куриного филе, творожного сыра и болгарского перца в рулетиках обеспечивает отличное сочетание вкусов. Эти прекрасные закуски легко готовятся и быстро замораживаются. После разморозки рулетики можно обжарить или запечь в духовке до готовности.
Для всех рецептов, представленных в статье, требуется немного времени и минимальные усилия. И по мере того как неделя проходит без готовки, на повестке дня остается лишь наслаждаться блюдами. Попробуйте эти кулинарные идеи, и ваши будни станут гораздо проще и комфортнее.
