В ходе недавнего обсуждения на тему утреннего питания, диетолог выделила ряд привычек, которые могут навредить здоровью. На завтрак, кажется, популярны не самые подходящие продукты, которые могут вызвать различные проблемы, начиная от гастрита и заканчивая резким скачком сахара в крови.
10 продуктов, которых стоит избегать с утра
Диетолог составила список из десяти продуктов, которые плохо себя ведут в утреннем рационе:
Йогурт: Часто рекламируемый как полезный, йогурт может быть не столь питательным, как кажется. Он не выдерживает воздействие соляной кислоты и не достигает кишечника, что делает его бесполезным на пустой желудок.Кофе: Этот бодрящий напиток лишь усиливает секрецию желудочной кислоты, а кофеин может провоцировать рефлюкс, особенно если употребляется натощак.Фрукты и смузи: Содержащие много сахара, они могут вызвать резкий инсулиновый выброс, что впоследствии приведет к чувству голода до следующего приема пищи.Соленая рыба: Любимые бутерброды могут привести к отекам и повышению давления, что небезопасно для людей старше 40 лет.Сдобная выпечка: Пироги и булочки являются источником простых углеводов, которые могут вызывать тяжесть в желудке и резкий выпуск инсулина.Зерновые хлопья: Даже если на упаковке написано «цельное зерно», они остаются быстрыми углеводами и вызывают голод спустя короткое время.Обработанное мясо: Колбасы и сосиски часто содержат большое количество жиров и химических добавок, что неблагоприятно сказывается на здоровье.Цитрусовые соки: Даже полезные на первый взгляд, могут спровоцировать обострение заболеваний желудка у людей с высоким уровнем кислотности.Шоколад и сладости: Употребление сахара на голодный желудок может нарушить работу поджелудочной железы и привести к повышению уровня сахара в крови.Специи: Даже натуральные специи могут раздражать слизистую желудка, вызывая гастрит или другие дискомфортные ощущения.Что же стоит есть утром?
С учетом этих рекомендаций эксперты выделяют также здоровые продукты, которые помогут поддерживать ваш завтрак:
Не соленый мягкий сыр: Идеальная альтернатива мюсли, богат на белок и кальций.Омлет или скрэмбл: Жаренные яйца не следует пережаривать — лучше всего готовить их на минимальном огне.Овощи: Отличное дополнение к омлету, вареной рыбе или другим блюдам, придающее витаминов.Утренний приём пищи способен влиять на общее самочувствие на протяжении всего дня. Знание о том, какие продукты стоит исключить из рациона, и какие добавить, может значительно улучшить качество жизни.
