Шиповник, известный своими целебными свойствами, является настоящим кладезем витамина C и антиоксидантов. Приготовление сиропа без термической обработки - это отличный способ сохранить все полезные вещества, а также добиться яркого и свежего вкуса, сообщает Дзен-канал "Сад-огород с Вероникой Поливкиной ".
Необходимые ингредиенты
- 500 г ягод шиповника - выбирайте спелые и сухие плоды для наилучшего результата.
- 500 г натурального мёда - предпочтительно использовать нерафинированный мёд, чтобы сохранить максимум полезных свойств.
- 100-200 мл воды - для регулирования густоты сиропа (по желанию).
Пошаговая инструкция по приготовлению
Как применять сироп
- Добавляйте по 1–2 чайные ложки в чай, воду или кисломолочные продукты, чтобы обогатить их витаминами.
- Сироп можно использовать как добавку к кашам, мороженому или десертам.
- Хранить сироп можно в холодильнике до 3-4 месяцев, а для увеличения срока хранения ягоды можно слегка подсушить перед приготовлением.
Сироп из шиповника - это не только вкусный, но и полезный продукт, который легко приготовить в домашних условиях. Натуральные витамины будут надежным помощником в борьбе с простудами и поддержат иммунитет в холодное время года.
