Забота о виноградниках в преддверии зимнего сезона — важнейшая задача для любого садовода. Процесс подготовки не начинается с первых морозов, а требует предварительной работы, чтобы гарантировать здоровье лозы на протяжении холодов. Успех зимовки напрямую зависит от состояния растения: перекормленное азотом или истощенное избыточным урожаем вряд ли сможет выдержать морозы. С конца лета акцент необходимо смещать на калий и фосфор, способствующие вызреванию побегов. Раннее прекращение поливов поможет растению сосредоточиться на подготовке к периодам покоя.
Подрезка и уход за лозой
После сбора урожая и сброса листвы садоводам нужно позаботиться о правильной обрезке. Удаление невызревших и поврежденных побегов необходимо для укрепления здоровья лозы. Здоровая лоза имеет коричневый оттенок и хрустит при изгибе, но не ломается. Обрезку стоит выполнять в сухую погоду, оставляя запасные почки на случай сильных морозов. После обрезки стоит обработать все срезы садовым варом, чтобы предотвратить заражение инфекциями. Также важно очистить куст от старой коры и растительных остатков, чтобы избежать появления вредителей и заболеваний.
Методы укрытия винограда
Окончательное укрытие лозы осуществляется при установлении стабильных отрицательных температур, когда столбик термометра опускается до -5...-7 °C. Слишком раннее укрытие, особенно во время дождей или оттепелей, может привести к выпреванию и развитию плесени. Легкие заморозки до -5 °C наоборот закаляют лозу, повышая её зимостойкость.
Существуют различные способы укрытия, которые садоводы могут выбирать в зависимости от своей климатической зоны и сорта винограда. Среди них:
- Сухой воздушный метод: Лозу аккуратно пригибают к земле, предварительно защищая от влаги подложкой из досок, лапника или сухой листвы. Затем на неё устанавливают каркас, покрытый укрывным материалом, таким как агротекстиль — современный и эффективный выбор.
- Прикапывание землей: Лозу укладывают в канавки и засыпают слоем сухой земли. Этот метод требует осторожности, чтобы не повредить корни, но он экономичен.
При защитных мероприятиях нужно также учитывать возраст и вид саженцев. Молодые растения можно укрывать обрезанными пластиковыми бутылками или ящиками, засыпанными хвоей или опавшей листвой. Также важно выбирать подходящие утепляющие материалы, например, еловый лапник, который хорошо удерживает тепло и защищает от грызунов. Солома и сухая листва также эффективны, но требуют дополнительных мер для предотвращения появления вредителей.
Правильные меры по укрытию могут существенно повысить шансы на успешную зимовку винограда, а значит, и на богатый урожай в будущем сезоне.
