Неповторимая сырная лепешка: идеальное лакомство для гурманов

28 ноября 2025, 16:06

Секреты простой лепешки с восхитительной сырной начинкой открываются! Этот блюдо станет отличным вариантом для завтрака, обеда или ужина. Сочетание легкого теста и расплавленного сыра - настоящее удовольствие для любого гурмана, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".

Ингредиенты для безупречного теста

Чтобы создать идеальную лепешку, нужны лишь простые ингредиенты:

1 яйцо
40 г кефира
40 г рисовой муки
1/3 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
30 г сыра для начинки

Процесс приготовления: простота и быстрота

Приготовление этой лепешки — это настоящее искусство, которое не требует особых навыков. Начинаем с теста:

В глубокой миске смешать яйцо и кефир, добавить разрыхлитель и слегка посолить. Постепенно вводить рисовую муку, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Для лучшего результата можно использовать венчик или деревянную ложку.

На разогретую сковороду с небольшим количеством масла вылить тесто, равномерно распределив его по поверхности. Обжаривать на среднем огне до появления золотистой корочки, после чего осторожно перевернуть на другую сторону.

Когда одна сторона готова, переложить на нее сыр и накрыть другой половиной лепешки. Оставить на сковороде до полного расплавления сыра, создавая аппетитный аромат кухни.

Эта лепешка идеально сочетается с любыми овощами, придавая блюду свежесть и насыщенность. Приготовление займет не более 20 минут, а результат обязательно порадует всех домашних! Пора удивить своих близких вкусом и нежностью этой сырной лепешки, которая станет настоящим украшением вашего стола.

Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!