С приближением нового года каждый стремится создать незабываемую атмосферу, и еда играет в этом ключевую роль. Салаты — неотъемлемая часть новогоднего стола, способные удивить гостей своей оригинальностью и ярким вкусом. Вот несколько идей, которые помогут украсить праздничное застолье, пишет канал "Макар готовит | Рецепты с КБЖУ".
Непревзойденный Цезарь
Цезарь — это классический салат, который околачивается в меню большинства ресторанов. Но его вкус не всегда радует, если он заправлен простым майонезом. Для уникального подхода можно использовать копчёную курицу вместе с нежным йогуртом и специями. Потребуются:
- Салат айсберг (половинка кочана)
- Куриная грудка (1 упаковка)
- Йогурт Активиа — 1 баночка
- Приправа для Цезаря — 1/3 пачки
- Тертый сыр — 100 грамм
- Сухарики для подачи
Компоненты просто нужно нарезать, смешать и украсить сухариками. Получится легкий и сытный салат, идеально подходящий для праздничного ужина.
Салат за 10 минут
Этот салат можно быстро собрать, не требуя ножа: достаточно натереть ингредиенты. Для его приготовления понадобятся:
- 4 средних огурца
- 200 граммов крабовых палочек
- 2 вареных яйца
- 100 граммов плавленого сыра
- 3 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка майонеза
Ингредиенты натираются, смешиваются и заправляются майонезом. Этот салат точно не оставит гостей равнодушными!
Овощи с изюминкой
Каждому хочется разнообразить свой рацион, и в этом поможет салат с ореховой заправкой. Используйте свои любимые овощи, например:
- 2 огурца
- 1 красный лук
Для заправки потребуется:
- 30-50 г грецких орехов
- Сок одного лайма
- Петрушка
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка греческого йогурта или сметаны
Все ингредиенты для соуса смешиваются, овощи нарезаются и заправляются. Это — отличный способ не только порадовать себя, но и получить порцию витаминов!
