Тайны кухонной утвари: зачем на сковороде отверстия в ручке и крышке?

Тайны кухонной утвари: зачем на сковороде отверстия в ручке и крышке?

На кухне каждое маленькое устройство таит в себе загадки, которые могут существенно облегчить процесс приготовления пищи. Сковороды и кастрюли часто кажутся привычными, однако в их дизайне кроются интересные и полезные детали, на которые многие хозяюшки не обращают внимания.

Важность отверстий в ручке сковороды

Многие пользователи сковород не догадываются о предназначении отверстий в ручках своего кухонного инструмента. Дизайнеры сковородок придумали этот элемент с конкретной целью – упрощение процесса готовки. Когда хозяйка жарит или тушит продукты, ей необходимо периодически помешивать, и это требует использования ложки или лопатки.

Чтобы избежать нежелательной грязи и сохранить чистоту, отверстие в ручке позволяет удобно размещать лопатку. Хозяйка может просто вставить прибор в отверстие, обеспечивая тем самым, что соусы и остатки пищи не попадают на стол или пол. Это не только удобно, но и безопасно, ведь ручка достаточно длинная, что минимизирует риск обжечься.

  • Оптимизация процесса готовки, ведь освобождая руки, можно избежать лишней возни.
  • Вторичное применение – возможность подвесить сковороду для экономии места на кухне.

Роль отверстия в крышке сковороды

Не только ручка сковороды обнаруживает свои функциональные особенности. Отверстие в крышке играет также важную роль. Основная мысль, приходящая на ум – это возможность выпуска пара. Многие ошибочно полагают, что это единственное назначение такого отверстия. Однако преимущества выходят далеко за рамки простого девайса для слива лишней влаги.

Крышка с отверстием позволяет готовить более здоровую пищу. При таком способе варки или тушения, блюда сохраняют больше питательных веществ. Кроме того, при открытии сковороды горячий воздух не обрушивается на лицо, как это бывает с крышками без отверстий, тем самым уменьшая риск ожогов.

  • Снижение вероятности попадания горячей жидкости на руки и лицо.
  • Возможность наблюдать за процессом приготовления, не поднимая крышку и не создавая лишнего пара.

Таким образом, даже самые мелкие детали в кухонной утвари могут значительно упростить жизнь и сделать процесс приготовления пищи более безопасным и приятным.

Источник: Наша Жизнь

Лента новостей