Кизил — это не просто ягода, это настоящая находка для любителей садоводства и ценителей уникальных вкусов! С древнейших времен кизил оспаривал наше внимание, и неспроста. Плоды этого растения стали любимыми не только гурманам, но и целителям.
Ценные качества кизила
Кизил привлекает садоводов не только привлекательным внешним видом, но и высокими урожаями. Ягоды изобилуют биологически активными веществами и имеют в своем составе:
- до 10,5% сахаров,
- более 2% органических кислот,
- до 5% флавоноидов.
Эти свойства делают кизил отличным выбором как для употребления в свежем виде, так и для приготовления варений, соков и настоек.
Применение кизила в садоводстве
Кизил великолепно смотрится на садовом участке, его яркие плоды и сочная зелень оживляют любое пространство. Это растение неприхотливо, прекрасно переносит засухи и морозы, его легко размножать как семенами, так и вегетативными способами. Рассмотрим основные методы размножения:
- Семена: простой способ, который позволяет получать новые растения, хоть и требует терпения.
- Через черенки: весной нарезают зеленые черенки и укореняют в теплице.
Каждый способ имеет свои плюсы, и выбор метода зависит от задач садовода.
Сорта кизила: разнообразие и уникальность
Среди богатого ассортимента кизила выделяются сорта: Владимирский, Евгения, Коралловый Марка. Каждый из них обладает уникальными характеристиками:
- Владимирский: плоды крупные и сладкие, идеально подходят для переработки.
- Евгения: отличается нежной мякотью и высокой урожайностью.
- Коралловый Марка: плоды сладкие, напоминающие вишню — отличный выбор для сладкоежек.
Как видно, кизил — это не просто ягода, а многогранное растение, которое достойно занять место в каждом саду.
