5 простых блюд из трех ингредиентов для быстрого обеда

5 простых блюд из трех ингредиентов для быстрого обеда

Когда время ограничено, а желание порадовать семью вкусным обедом не исчезает, на помощь приходят блюда всего из трех ингредиентов. Эти простые и сытные рецепты идеально подходят для быстрого приготовления и гарантируют удовольствие для всех членов семьи.

1. Картофельное пюре с сыром и зеленью

Нежное и ароматное картофельное пюре, обогащенное сыром и свежей зеленью, станет прекрасным дополнением к любому основному блюду.

  • Картофель — 5-6 шт.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Зелень (укроп или петрушка) — пучок

Приготовление:

  • Очистить и отварить картофель до мягкости.
  • Слить воду и размять картофель в пюре, добавив натертый сыр.
  • Перемешать до однородной консистенции, украсить зеленью и подавать горячим.
  • Это пюре отлично подходит как гарнир к салатам или овощам.

    2. Паста с томатами и чесноком

    Сочетание помидоров и чеснока придаст пасте яркий и насыщенный вкус. Идеальная альтернатива для быстрого обеда.

    • Паста (спагетти или пенне) — 200 г
    • Помидоры черри — 200 г
    • Чеснок — 2 зубчика

    Приготовление:

  • Отварить пасту согласно инструкции на упаковке.
  • В это время нарезать помидоры и обжарить их с чесноком на оливковом масле.
  • Смешать готовую пасту с томатами и чесноком, добавить соль и перец по вкусу.
  • Блюдо можно дополнить зеленью или тертым сыром для более глубокого вкуса.

    3. Яичные маффины с ветчиной и сыром

    Легенькие и сытные, такие маффины идеально подходят на завтрак или обед.

    • Яйца — 4 шт.
    • Ветчина — 100 г
    • Твердый сыр — 100 г

    Приготовление:

  • Измельчить ветчину и натереть сыр.
  • Взбить яйца, добавить ветчину и сыр.
  • Вылить смесь в формы и запекать при 180 °C 15-20 минут.
  • Такие маффины удобно брать с собой и подавать вместе со свежими овощами.

    4. Куриные отбивные с ананасом и сыром

    Сочетание куриного филе с ананасами и сыром создает невероятно мягкое и вкусное блюдо.

    • Куриное филе — 2 шт.
    • Консервированные ананасы — 100 г
    • Твердый сыр — 100 г

    Приготовление:

  • Отбить куриное филе с солью и перцем.
  • На каждую отбивную положить ананас и посыпать сыром.
  • Запекать в духовке при 180 °C около 20 минут.
  • Блюдо прекрасно сочетается с рисом и картофелем.

    5. Овощное рагу с картофелем, кабачком и луком

    Лёгкое и полезное рагу будет отличным гарниром или самостоятельным блюдом для легкого обеда.

    • Картофель — 3-4 шт.
    • Кабачок — 1 шт.
    • Лук — 1 шт.

    Приготовление:

  • Нарезать картофель и кабачок кубиками, лук полукольцами.
  • Выложить овощи в кастрюлю, добавить воду, посолить.
  • Готовить на среднем огне, периодически помешивая до мягкости овощей (около 20 минут).
  • Рагу получится нежным и ароматным, его можно подавать как самостоятельное блюдо.

    Источник: Палочки для еды – рецепты

    Лента новостей