Поддержание порядка в холодильнике требует постоянного внимания к срокам годности продуктов. По мнению Кэрол Аппельбаум, эксперта по уборке и основательницы Luxury Pro Organizer, некоторые продукты следует немедленно устранить, если они испортились.
"Хотя сроки годности имеют значение, нужно доверять своим ощущениям. Если продукт выглядит не так, как должен, имеет неприятный запах или странный вкус, не стоит рисковать своим здоровьем", - делится Аппельбаум.
Список продуктов, которые стоит скинуть немедленно
1. Приправы и соусы: используйте их в течение 6 месяцев. Если ваш кетчуп или острый соус остался незамеченным, пора избавиться от них.
2. Соленья: не стоит хранить их больше 6 месяцев, даже в холодильнике. Не забывайте, что даже консервированные продукты не бесконечны.
3. Заправки для салатов: кремовые заправки стоит употребить на протяжении 3-4 месяцев после открытия.
4. Мед и кристаллизованные сиропы: долгосрочное хранение может испортить их вкус, так что лучше обновить запасы.
5. Мясные закуски: рекомендуется выбрасывать мясные изделия через 3-5 дней, особенно если они скользкие или с неприятным запахом.
6. Приготовленное мясо: после приготовления еда безопасна только на протяжении 3-4 дней.
7. Хумус: срок хранения этого продукта — не более недели, затем он теряет свою свежесть.
8. Молочные продукты: молоко, мягкие сыры и йогурт следует употребить в течение недели. Однако твердые сыры могут храниться значительно дольше.
9. Сок: открытые соки не должны храниться дольше недели.
Регулярная проверка содержимого холодильника не только поможет избежать неприятных ситуаций, но и значительно улучшит качество пищи, которую потребляют.
