Картошка с мясом, запеченная в духовке, — это классическое и сытное блюдо, которое носит в себе уют домашнего приготовления. У каждого повара, будь то профессионал или любитель, есть свой уникальный подход к этому рецепту.
Идеальная комбинация ингредиентов
Приготовление картошки с мясом в фольге — это не только удобно, но и экономично. Порционные упаковки позволяют избежать грязной посуды, а сами продукты остаются сочными и ароматными. Для одной порции можно использовать:
- Свинина — 0,5-0,6 кг
- Картофель — 12 небольших клубней
- Репчатый лук — 3-4 шт.
- Сметана (предпочтительно домашняя) — 6 ст. ложек
- Соль и специи — по вкусу
- Вода — 12 ст. ложек
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы создать это аппетитное блюдо, потребуется 1,5-2 часа времени. На каждую порцию рекомендуется взять около 2 клубней картошки, использовав при этом два слоя фольги для лучшей теплоизоляции.
Этапы приготовления:
Запекайте больше, если хотите получить золотистую корочку и насыщенный вкус, напоминающий традиционно приготовленную пищу в русской печи. Это блюдо не только вкусное, но и прекрасно насытит, создавая ощущение уюта и домашнего тепла. Приятного аппетита!
