Для тех, кто ищет быстрое и простое решение для сладкого угощения, творожное печенье с корицей — идеальный вариант. Этот рецепт не только легок в приготовлении, но и позволяет насладиться насыщенным вкусом и ароматом корицы, что делает печенье настоящим лакомством для любителей сладостей.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Вам понадобятся:
- Творог — 300 г
- Сметана — 100 г
- Сливочное масло — 70 г
- Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
Секреты идеальной посыпки
Для создания завораживающей коричной корки знайте необходимые измерения:
- Сахар — 5 ст. л.
- Корица — 3 ч. л.
Пошаговое приготовление
1. Начните с растапливания сливочного масла и соедините его с творогом, сметаной и сахаром. Это станет основой для вашего теста.
2. Постепенно введите муку, предварительно смешанную с разрыхлителем теста. Не спешите — замешивайте тесто до получения однородной массы.
3. Раскатайте тесто в пласт и вырежьте кружочки. Не забудьте приготовить посыпку, соединив сахар с корицей.
4. Каждый кружочек обмакните в сахар, затем сложите пополам, повторите процесс с обеих сторон. Сформируйте четвертинки и аккуратно уложите на противень.
5. Выпекайте при температуре 180 градусов около 20 минут. Ждите, пока ваши творожные коржи не станут золотистыми и аппетитными.
Такое печенье отлично подойдет к чашке чая или кофе, а также станет прекрасным угощением для гостей. Простой и быстрый рецепт творожного печенья подарит вам не только радость от процесса, но и удивительный вкус, который займет достойное место в коллекции кулинарных шедевров.
