Ищете идею для украшения своего праздничного стола? Салат «Поляна с Розами» не только удивит гостей своим изысканным внешним видом, но и порадует вкусом. Это кулинарное произведение искусства сделано из простых и доступных ингредиентов, что делает его отличным выбором для любого случая, пишет Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
Ингредиенты для «Поляны с Розами»
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Соленая сельдь — 1/2 шт.
- Майонез
- Соль
Маринованный лук
- Лук — 1 шт.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Уксус 9% — 2 ст. л.
- Горячая вода — 100 мл
Кулинарный процесс: шаги к идеальному салату
Для начала подготовим маринованный лук. Лук нарезается на мелкие кубики и помещается в миску. Добавьте соль, сахар, уксус и горячую воду. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
Тем временем можно заняться овощами. Сельдь нарезается кубиками, картофель и морковь нужно потереть на мелкой терке. Два-три отваренных яйца также натираем на терке.
Теперь соберем салат по слоям: на дно блюда укладывается половина натертого картофеля, затем добавляется морская капуста, сельдь и маринованный лук. Каждый слой нужно смазывать майонезом для пикантности. Далее идут тертые яйца и морковь — слой за слоем, создавая красивую форму.
Завершаем сборку второго половиной картофеля и опять майонезом. Салат готовится к украшению — сверху следует положить нарезанные яйца и оформить «поляной» с розами, используя яичные блины с начинкой.
Пока блинчики остывают, приготовьте начинку из тертой свеклы с чесноком и майонезом. Сформировав рулеты, нарежьте их и разложите на салате в виде цветов. Окончите оформление зелеными листьями петрушки для свежести.
Салат «Поляна с Розами» станет ярким акцентом на вашем столе и безусловно привлекет внимание всех гостей своей красотой и вкусом. Не упустите возможность порадовать близких этим оригинальным и вкусным блюдом!
