Историческая справка
Салат «Мимоза» стал одной из визитных карточек советской кулинарии, завоевав сердца гурманов с момента своего появления в 70-х годах. Это блюдо проявило свою популярность благодаря простоте приготовления и невероятной вкусовой гармонии. Сочетание рыбных консервов, яиц, картофеля и моркови создает уникальную текстуру, а верхний слой яичного желтка напоминает весенние цветы мимозы, что и дало названию этому аппетитному творению.
Что потребуется для салата
Приготовление «Мимозы» можно считать искусством, так как важно не только использовать качественные ингредиенты, но и тщательно следовать порядку их укладки. Для создания идеального блюда понадобятся:
- Яйца – 4 шт.
- Отварной картофель – 3-4 шт.
- Отварная морковь – 1 шт. (крупная)
- Консервы, например тунец – 300 г.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Майонез – 250 г.
- Соль по вкусу.
Пошаговая инструкция
Секрет успешного салата кроется в правильной последовательности слоев. Вот как стоит действовать:
Затем салат накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на пару часов, чтобы все слои пропитались друг другом, даря нежный и насыщенный вкус.
