Как приготовить восхитительные гренки с молоком и яйцом

Как приготовить восхитительные гренки с молоком и яйцом

Скоро утро, и вы ищете, чем порадовать себя на завтрак? Попробуйте гренки с молоком и яйцом. Это не только быстро и просто, но и очень вкусно. Такие гренки идеально сочетаются с чашечкой кофе или чая, а их хрустящая корочка и нежная сердцевина сделают ваше утро по-настоящему приятным. Итак, что же потребуется для приготовления этого простого, но сытного блюда?

Какие ингредиенты понадобятся

  • Батон — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 100 мл
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Сливочное масло для жарки

Пошаговый процесс приготовления

Вдохновитесь следующими шагами, чтобы создать идеальные гренки:

  • Подготовка батона: Нарезать батон на ломтики толщиной 1,5–2 см. Если хотите, можно немного подсушить хлеб в духовке или на сухой сковороде.
  • Яичная смесь: В глубокой миске смешать яйца с сахаром и солью, тщательно взбить до однородности.
  • Добавление молока: Влить к яичной смеси 100 мл молока и перемешать хорошо, чтобы добиться однородной консистенции.
  • Обмакивание хлеба: Каждый ломтик батона опустить в яично-молочную смесь с обеих сторон. Важно не держать долго, чтобы хлеб не стал слишком мягким.
  • Жарка гренок: На предварительно разогретой сковороде с растопленным сливочным маслом обжаривать гренки по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  • Подача: Готовые гренки переложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира, затем выложить на тарелку и подавать горячими, пока они сохранили свою идеальную текстуру и аромат.
  • Советы по улучшению вкуса

    Чтобы добавить гармонии в ваше блюдо, можно экспериментировать с различными добавками. Например, для сладких гренок рекомендуется добавить немного ванилина и корицы, а для закусочных — черный перец и сушеный чеснок. Сладкие гренки великолепно подойдут с вареньем, медом или свежими ягодами, в то время как более соленый вариант станет отличным дополнением к сыру, сметане и ветчине. Готовые гренки сохраняются в холодильнике до двух суток, а пожалуйста, перед подачей их можно быстро разогреть на сковороде или в тостере, пишет Дзен-канал "РБК".

    Источник: РБК

    Лента новостей