Вкусное простое решение: как быстро приготовить стручковую фасоль
Каждый из нас сталкивается с ситуацией, когда в морозильнике прячется забытый продукт. В этой статье представлен быстрый и легкий рецепт, который поможет раскрыть потенциал замороженной стручковой фасоли с минимальными усилиями. Всего за 15 минут можно приготовить блюдо, которое станет не только гарниром, но и самостоятельным угощением, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Что потребуется для рецепта?
400 г замороженной стручковой фасоли;
3 ст. ложки растительного масла;
30 г сливочного масла;
Соль – по вкусу;
3 куриных яйца;
0,5 ст. ложки кунжута.
Приготовление блюда
Рецепт прост до невозможного, но результат поразит. Вот план действий:
Подготовка фасоли: Замороженную стручковую фасоль следует немного разморозить. Не требуется, чтобы она полностью растаяла; идеальный вариант – когда фасоль остается слегка хрустящей.
Обжарка: В глубокой сковороде или мультиварке разогрейте растительное масло. Положите фасоль и добавьте немного сливочного масла для более насыщенного вкуса. Обжаривайте, периодически помешивая, в течение 5–7 минут до легкой золотистой корочки.
Яичный компонент: В отдельной миске слегка взбейте яйца, чтобы желтки соединились с белками. Залейте полученную смесь на поджаренную фасоль и активно перемешивайте, чтобы яйцо равномерно распределилось и сформировало аппетитные кусочки, а не однородный омлет.
Финальная стадия: Готовьте еще 2–3 минуты, до полной запеканки яйца. Перед подачей посыпьте блюдо кунжутом, который добавит приятный ореховый привкус.
Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным: во втором случае оно сохраняет свои вкусовые качества. Если хочется разнообразия, можно добавить чеснок, острый перец или тертый сыр. Простой, но яркий, это рецепт идеально впишется в каждое меню.
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
