Новый год — время, когда домашние хозяйки стараются удивить своих близких не только вкусными, но и оригинальными блюдами. Тем не менее, в преддверии праздников не всегда есть время для долгих кулинарных изысков. В этом материале предлагаются простые и быстрые рецепты салатов, которые станут настоящей находкой для новогоднего стола.
Непревзойденный салат с корейской морковью и курицей
Время приготовления: 15 минут
Порции: 4
- Филе курицы (отварное) – 1 шт.
- Маринованные огурцы – 3 шт.
- Корейская морковь – 250 г
- Твердый сыр – 150 г
- Майонез – по вкусу
Куриную грудку и огурцы нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты смешиваются в одной миске, заправляются майонезом и тщательно перемешиваются. Простой и яркий салат готов!
Салат с зеленой фасолью и яйцом
Время приготовления: 20 минут
Порции: 4
- Замороженная зеленая фасоль – 300 г
- Твердый сыр – 100 г
- Вареные яйца – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Зеленый лук – 2 ст. л.
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
Фасоль отварить в подсоленной воде и остудить. Яйца нарезать кубиками, сыр натереть. Все ингредиенты тщательно перемешать, приправив майонезом с давленым чесноком. Это легкий и полезный салат, который добавит нотки свежести на праздничный стол.
Салат с кальмарами и яблоками
Время приготовления: 20 минут
Порции: 4
- Замороженные кальмары – 400 г
- Кислое яблоко – 1 шт.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Консервированный зеленый горошек – 150 г
- Зеленый лук – 2 ст. л.
- Укроп – 1 ст. л.
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Кальмары разморозить, очистить, а затем отварить в подсоленной воде. Готовые кальмары нарезать соломкой, яблоко – кубиками с добавлением лимонного сока. В салат добавляется горошек и зелень, а также заправка из майонеза. Этот салат порадует своей уникальной свежестью и необычным сочетанием вкусов.
