Многие из нас привыкли подавать пельмени с привычными сметаной или кетчупом. Однако стало известно, что существует невероятно вкусный соус, который способен превратить даже магазинные пельмени в изысканное блюдо. Он на протяжении ста лет радует гурманов своим необычным вкусом и простотой в приготовлении.
Впечатляющий вкус за считанные минуты
Пельмени, как популярное блюдо, часто подаются с традиционными заправками, однако время открывать новые горизонты кулинарии. Этот соус отлично подходит как к пельменям, так и к мантым, добавляя им насыщенный вкус. Если у кого-то этот соус не использовался ранее, то он может стать настоящим открытием.
Ингредиенты для приготовления
- Душистый молотый перец: 1 ч. ложка
- Чеснок: 3-4 зубчика
- Горчица: 1 ч. ложка
- Укроп: несколько веточек
- Растопленное сливочное масло: 150 г
- Бульон: 50 мл
Приготовление соуса
Чтобы начать, укроп следует тщательно промыть и нарезать, отрезая лишь тонкие веточки. Далее, в ступке перетрите душистый перец и добавьте его к укропу вместе с чесноком, пропущенным через пресс. Затем вводите горчицу, независимо от ее типа – острая, сладкая или зернистая, а затем растопленное сливочное масло. Не забудьте добавить немного бульона, в котором варились пельмени, это придаст соусу дополнительную глубину вкуса. Перемешайте все ингредиенты и подавайте на стол.
Теперь каждый сможет насладиться пельменями в новом свете! Приятного аппетита!
