Ресторан [KU:] Ramen на Большой Грузинской предоставляет уникальную возможность насладиться новинками меню на сумму 10 980 рублей. Это заведение привлекает внимание не только своим вкусным раменом, но и свежими идеями в гастрономии.
Знакомство с рестораном
Ресторан располагается в гастрокластере, окружённом другими популярными заведениями. Его интерьер отличается минимализмом – высокие потолки и панорамные окна создают атмосферу легкости. Зал уютный, а большая веранда добавляет возможность насладиться атмосферой улицы.
Необходимо отметить, что в названии «Ku» в переводе с японского можно увидеть смысл быстрого питания, но задумка заведения выходит за рамки этого определения, ведь вечер здесь обещает быть долгим и насыщенным.
Меню: разнообразие японской кухни
Меню заведения поведет вас в мир изысканной японской гастрономии. С момента недавнего обновления оно стало более разнообразным, и в нем можно найти не только рамен, но и суши, закуски в формате изакая, а также множество других японских блюд. Раздел меню предоставляет качественные фотографии, что добавляет привлекательности при выборе блюд.
Концепт-шефом ресторана является Чизуко Сирахама, которая создает уникальные блюда, наслаждаясь моментом кулинарного творчества. Цены в меню достаточно демократичны, и порции варьируются от небольших закусок до обширных порций рамена, что позволяет каждому выбрать подходящий вариант.
Вкусные новинки
Одной из главных особенностей нового меню стал Утиный Сею Рамен 2.0. Это не просто ещё один рамен, а сочетание утиного бульона с двумя видами домашней лапши, создатель которой действительно привнес новый уровень в традиционное блюдо. Насыщенный бульон в сочетании с разнообразными ингредиентами, такими как мраморная говядина и специи, создаёт идеальное сочетание.
Также стоит попробовать сет из мини закусок, который порадует легкими, свежими вкусами, среди которых салат из огурцов с соусом понзу и морковный салат с имбирной заправкой. Каждый элемент приносит свои уникальные нотки и удовлетворяет гастрономические предпочтения.
